Berikut ini Blog yang dibuat oleh Kadek Harryndra Murthi (100 Blog)
PKL 128
- Tempat PKL : Anantara Uluwatu Bali Resort
- 2021-12-06
Prepare barang seperti jagung ,kentang ,dan bokcoy untuk persiapan BBQ hari ini,menyiapkan soup tom yam,mebersihkan udang ,ikan dan ayam,persiapan pembukaan untuk BBQ,closing
PKl 127
- Tempat PKL : Anantara Uluwatu Bali Resort
- 2021-12-06
Kegiatan hari ini adalah menyiapkan preaprean barang untuk support dinner malam ini, kami juga mengecek seluruh barang untuk kesiapan lunch hari ini, selain itu menjamin mutu dari makanan kami dengan ...
PKL 126
- Tempat PKL : Anantara Uluwatu Bali Resort
- 2021-12-06
Prepare barang seperti jagung ,kentang ,dan bokcoy untuk persiapan BBQ hari ini,menyiapkan soup tom yam,mebersihkan udang ,ikan dan ayam,persiapan pembukaan untuk BBQ,closing
PKL124
- Tempat PKL : Anantara Uluwatu Bali Resort
- 2021-12-02
Ambil barang di chiller, untuk persiapan pembukaan menu lunch mengecek keadaan bahan baku yang menjadi back up barang untuk mensupport ketika ada orderan datang. Closing bersih-bersih seluruh area ...
PKL 123
- Tempat PKL : Anantara Uluwatu Bali Resort
- 2021-12-02
Beli barang di dealer sesuai list stelag hm pembukaan restoran cek keadaan bahan baku untuk mensupport prepareran menu makan siang ,setelah itu membuat pizza cek keadaan dessert setelah itu ...
PKL 122
- Tempat PKL : Anantara Uluwatu Bali Resort
- 2021-12-02
Ambil barang di chiller, untuk persiapan pembukaan menu lunch mengecek keadaan bahan baku yang menjadi back up barang untuk mensupport ketika ada orderan datang. Closing bersih-bersih seluruh area ...
PKL 121
- Tempat PKL : Anantara Uluwatu Bali Resort
- 2021-11-29
Ambil barang di chiller untuk persiapan dinner malam ini ,menjual alacart lunch menu dan set menu,menjual pizza dan juga dessert,handle dessert untuk DBD hari ini dan kami closing jam 9 malam.
PKL 119
- Tempat PKL : Anantara Uluwatu Bali Resort
- 2021-11-28
Persiapan untuk dinner ,menyiapkan preparan untuk dinner malam hari cek kondisi bahan baku untuk alacart hari ini dan untuk dinner,cek bahan baku yang habis dan harus diambil untuk besok ...
PKL 118
- Tempat PKL : Anantara Uluwatu Bali Resort
- 2021-11-28
Prepare barang seperti jagung ,kentang ,dan bokcoy untuk persiapan BBQ hari ini,menyiapkan soup tom yam,mebersihkan udang ,ikan dan ayam,persiapan pembukaan untuk BBQ,closing
PKL 116
- Tempat PKL : Anantara Uluwatu Bali Resort
- 2021-11-25
Mengambil barang di main chiller ,perisapan untuk buffet dannDBD hari ini ,kami menyiapkan bahan-bahan untuk untuk buffet besok seperti membuat sambal matah ,colo-colo,hingga persiapan untuk rempah ...
PKL 115
- Tempat PKL : Anantara Uluwatu Bali Resort
- 2021-11-25
Mengambil barang di chiller ,menghidupkan kompor ,menghidupkan oven semua alat di set up,mengecek keadaan barang persiapan untuk pembukaan lunch,closing.
PKL 115
- Tempat PKL : Anantara Uluwatu Bali Resort
- 2021-11-25
Mengambil barang di chiller ,menghidupkan kompor ,menghidupkan oven semua alat di set up,mengecek keadaan barang persiapan untuk pembukaan lunch,closing.
Pkl 114
- Tempat PKL : Anantara Uluwatu Bali Resort
- 2021-11-25
Ambil barang di chiller untuk persiapan dinner menu,cek keadaan barang-barang alacart lunch,dan membuat pizza untuk back up preparan,closing
PKL 113
- Tempat PKL : Anantara Uluwatu Bali Resort
- 2021-11-21
Ambil barang untuk persiapan buffet malam hari ini ,cek keadaan bahan baku untuk persiapan alacart lalu persiapan untuk buffet deperti menyiapkan garnsih ,salad ,display dan sambal. Persiapan buffet, ...
PKL 112
- Tempat PKL : Anantara Uluwatu Bali Resort
- 2021-11-21
Ambil barang dichiller untuk keperluan dinner malam ini ,cek daging di freezer setelah itu ke restaurant untuk cek keadaan bahan baku alacart,prepare bahan baku jika bahan baku habis cek keadaan cool ...
PKL 111
- Tempat PKL : Anantara Uluwatu Bali Resort
- 2021-11-21
Menyiapkan daging dan ikan untuk display ,menyiapkan condiment tom yam seperti slice bottom mushroom,slice tomato cherry dan mix seafood coriander. Menyiapkan salad dan dressing. Persiapan buffet, ...
PKL 110
- Tempat PKL : Anantara Uluwatu Bali Resort
- 2021-11-21
Ambil barang di main chiller ,cek keadaan bahan baku di masing masing chiller atau station ,membuat pizza dan membersihkan salad. Membuat dressing dan mengecek keadaan ikan dan ayam,membersihkan ...
PKL 107
- Tempat PKL : Anantara Uluwatu Bali Resort
- 2021-11-16
Pengambilan barang di chiller, barang untuk dinner dan DBD hari ini, setelah itu kembali saya mengecek keadaan dari bahan baku alacart lunch, persiapan lunch dan dinner best seller menu BBQ platter. ...
PKL 106
- Tempat PKL : Anantara Uluwatu Bali Resort
- 2021-11-16
ambil barang di chiller ,barang hari ini adalah buffet seperti kondimen salad,jagung,bokcoy dan lain-lain.prepare soup tom yam dan juga kondimennya seperti mix seafood, tomato cherry dan bottom ...
PKL 105
- Tempat PKL : Anantara Uluwatu Bali Resort
- 2021-11-16
Ambil barang di chiller, cek keadaan bahan baku dan kesiapan untuk menyajikan menu lunch, membuat pizza dan mini pizza untuk menu coctail and canapes. Persiapan untuk menu dinner dan disini ...
PKL 104
- Tempat PKL : Anantara Uluwatu Bali Resort
- 2021-11-16
ambil barang di chiller ,barang hari ini adalah buffet seperti kondimen salad,jagung,bokcoy dan lain-lain.prepare soup tom yam dan juga kondimennya seperti mix seafood, tomato cherry dan bottom ...
PKL 99
- Tempat PKL : Anantara Uluwatu Bali Resort
- 2021-11-11
Prepare untuk Barbeque all u can eat ,menyiapkan soup tom yam dan capcay, jagung dengan susu, display ikan dan daging ,menyiapkan garnish. Cek seluruh preparan alacart menu untuk mengecek kondisi ...
PKL 98
- Tempat PKL : Anantara Uluwatu Bali Resort
- 2021-11-11
ambil bahan baku di chiller main kitchen, setelah itu prepare untuk menu alacart lunch dan menu dinner. cek kkondisi barang ganti bahan baku yang rusak dan persiapan pembukaan menu alacart ...
PKL 97
- Tempat PKL : Anantara Uluwatu Bali Resort
- 2021-11-05
Persiapan dinner BBQ membuat soup tom yam,capcay,display ikan dan daging dan garnish display. Ready to cooking kami juga menjual alacart seperti biasa. Closing dan pembersihan seluruh area ...
PKL 96
- Tempat PKL : Anantara Uluwatu Bali Resort
- 2021-11-05
Ambil barang di main chiller untuk persiapan menu alacart, cek setiap station cek kondisi bahan baku, cek kondisi suhu chiller ,cek keadaan seluruh barang di chiller,setelah itu ready to cooking, ...
PKL 93
- Tempat PKL : Anantara Uluwatu Bali Resort
- 2021-11-02
Ambil barang di chiler ,prepare barang di masing-masing station ,prepare barang yang habis di setiap station,persiapan untuk menu lunch alacart. Closing dan pembersihan diarea kitchen ,seperti ...
PKL 92
- Tempat PKL : Anantara Uluwatu Bali Resort
- 2021-10-29
Kegiatan hari ini saya ambil barang di chiller untuk persiapan buffet ,prepare salad dan prepare dressing. Prepare soup dan prepare bread butter garlic. Setelah itu kami tutup jam 9 malam dan closing ...
PKL 91
- Tempat PKL : Anantara Uluwatu Bali Resort
- 2021-10-29
Ambil barang di chiler ,prepare barang di masing-masing station ,prepare barang yang habis di setiap station,persiapan untuk menu lunch alacart,setelah itu prepare untuk BBQ besok hari. Closing dan ...
PKL 89
- Tempat PKL : Anantara Uluwatu Bali Resort
- 2021-10-25
Prepare bahan bahan untuk menu alacart,cek keadaan bahan baku, membuat pesto dan juga mempersiapkan menu dinner. Karena hari ini membuka dinner.closing dan pembersihan area kitchen.
PKL 88
- Tempat PKL : Anantara Uluwatu Bali Resort
- 2021-10-24
Kegiatan hari ini saya ambil barang di chiller untuk persiapan buffet ,prepare salad dan prepare dressing. Prepare soup dan prepare bread butter garlic. Setelah itu kami tutup jam 9 malam dan closing ...
PKL 87
- Tempat PKL : Anantara Uluwatu Bali Resort
- 2021-10-24
Hari ini saya ambil barang di chiller untuk kegiatan dinner ,prepare alacart cek kondisi bahan baku dan persiapan untuk menu lunch dan dinner. Setelah itu saya melakukan pembersihan dapur dan area ...
PKL 86
- Tempat PKL : Anantara Uluwatu Bali Resort
- 2021-10-22
Prepare salad dan mix salad untuk BBQ , prepare seafood ,chicken,beef untuk BBQ, dan membuat tom yam untuk pelengkap BBQ. Set up display vegetable in the table. Menghandle salad dan grill. Closing ...
PKL 83
- Tempat PKL : Anantara Uluwatu Bali Resort
- 2021-10-19
kegiatan kali ini di restoran kami sedang di adakan food testing dalam rangka kegiatan wedding event. Dan juga kali ini kami mengadakan buffet BBQ grill menyambut perayaan maulid nabi. menu ...
PKL 82
- Tempat PKL : Anantara Uluwatu Bali Resort
- 2021-10-18
Hari ini saya mengambil barang di chiller untuk mengambil barang yang sudah di list sebelumnya, barang yang saya ambil hari ini adalah barang-barang untuk dinner malam hari dan barang untuk ...
PKL 81
- Tempat PKL : Anantara Uluwatu Bali Resort
- 2021-10-16
hari ini saya prepare untuk buffet BBQ, mulai dari menyiapkan garnish,display,garlic bread butter hingga set up salad dan soup tom yam. Dan hari ini kebutlan ada DBD, setelah itu saya mulai untuk ...
PKL 80
- Tempat PKL : Anantara Uluwatu Bali Resort
- 2021-10-16
hari ini saya mengambil barang di chiler untuk barang yang sudah di list, memulai prepare untuk BBQ dinner hari ini, mulai dari menyiapkan bastingan,salad dan display ikan dan sayur, dan saya juga ...
PKL 79
- Tempat PKL : Anantara Uluwatu Bali Resort
- 2021-10-14
Ambil barang di chiler barang yang sudah di list, prepare alacart dan prepare untuk BBQ dinner hari ini, prepare salad dan dressing. Mencatat barang yang habis setelah itu bersih bersih matikan semua ...
PKL 76
- Tempat PKL : Anantara Uluwatu Bali Resort
- 2021-10-12
Ambil barang di chiller sesuai daftar list barang yang habis ,cek keadaan bahan baku alacart disetiap station ,membuat pizza, calamary ring, dan french fries.catet barang yang habis dan setelah itu ...
PKL 75
- Tempat PKL : Anantara Uluwatu Bali Resort
- 2021-10-10
Ambil barang yang diminta ,prepare display untuk buffet ,membuat sup tom yam dan cap cay, menyiapkan daging- daging dan ikan untuk di buffet ,menyiapkan salad untuk side menu, prepare bastingan. ...
PKL 74
- Tempat PKL : Anantara Uluwatu Bali Resort
- 2021-10-10
Ambil barang yang diminta ,prepare display untuk buffet ,menghangatkan sup tom yam dan cap cay kemarin yang telah di frozenkan, menyiapkan daging- daging dan ikan untuk di buffet ,menyiapkan salad ...
PKL 73
- Tempat PKL : Anantara Uluwatu Bali Resort
- 2021-10-10
Ambil barang yang diminta ,prepare display untuk buffet ,membuat sup tom yam dan cap cay, menyiapkan daging- daging dan ikan untuk di buffet ,menyiapkan salad untuk side menu, prepare bastingan. ...
PKL 72
- Tempat PKL : Anantara Uluwatu Bali Resort
- 2021-10-07
Ambil barang di chiler ,prepare barang di masing-masing station ,prepare barang yang habis di setiap station,persiapan untuk menu lunch alacart,setelah itu prepare untuk BBQ besok hari. Closing dan ...
PKL 71
- Tempat PKL : Anantara Uluwatu Bali Resort
- 2021-10-06
Mengambil barang barang di chiller ,check keadaan bahan baku masih layak atau tidak ,mempersiapkan menu lunch alacart dan set menu ,dan kebetulan hari ini kita menghandle 2 DBD,setelah itu ...
PKL 68
- Tempat PKL : Anantara Uluwatu Bali Resort
- 2021-10-04
Prepare bahan bahan untuk BBQ ,mulai dari bastingan dan display untuk buffet dan tampil didepan,prepare soup tom yam dan cap cay ,dan prepare salad, closing pemberishan dan jangan lupa untuk ...
PKL 67
- Tempat PKL : Anantara Uluwatu Bali Resort
- 2021-10-01
Prepare barang untuk dinner BBQ and Grill, membuat tom yam,capcay,mix salad,potato salad , bustingan,dan herb garlic.menyiapkan display sayur dan display ikan daging.closing dan cek barang yang telah ...
PKL 66
- Tempat PKL : Anantara Uluwatu Bali Resort
- 2021-10-01
Prepare barang untuk buffet BBQ and Grill, membuat tom yam,capcay,mix salad,potato salad , bustingan,dan herb garlic.menyiapkan display sayur dan display ikan daging.closing dan cek barang yang telah ...
PKL 64
- Tempat PKL : Anantara Uluwatu Bali Resort
- 2021-09-29
Seperti biasa saya sebelum ke restoran saya mengambil barang di chiller ,cek keadaan barang di restoran apakah masih layak digunakan atau tidak ,persiapaan pembukaan menu alacart dan set menu,closing ...
PKL 63
- Tempat PKL : Anantara Uluwatu Bali Resort
- 2021-09-27
Ambil barang di chiler ,prepare bahan baku untuk menu lunch dan set lunch disetiap station, cek list barang yang terpakai atau habis terpakai, closing
PKL 62
- Tempat PKL : Anantara Uluwatu Bali Resort
- 2021-09-26
Ambil barang di main chiller, cek keadaan bahan baku ,prepare untuk BBQ ,set up display untuk BBQ, penjualan menu buffet dan alacart, handle DBD menu extravaganza dan word menu,closing.
PKL 60
- Tempat PKL : Anantara Uluwatu Bali Resort
- 2021-09-26
Ambil barang di main chiller, cek keadaan bahan baku ,prepare untuk BBQ ,set up display untuk BBQ, penjualan menu buffet dan alacart.closing.
PKL 58
- Tempat PKL : Anantara Uluwatu Bali Resort
- 2021-09-22
Ambil barang di chiller ,cek keadaan bahan baku untuk lunch di setiap station,perisiapan untuk penjualan lunch ,hari ini menghandle DBD dengan menu world,closing dan pengecekan untuk barang dan di ...
PKL 57
- Tempat PKL : Anantara Uluwatu Bali Resort
- 2021-09-20
Setiap hari senin ,rabu dan jumat selalu ada barang baru dari suppliyer dan kami selalu mendapat barang sesuai orderan, setelah itu kami persiapan untik membuka restoran, cek seluruh keadaan barang ...
PKL 56
- Tempat PKL : Anantara Uluwatu Bali Resort
- 2021-09-20
Ambil barang di chiller ,cek kondisi barang disemua station dan mepersiapkan untuk penjualan menu lunch dan set lunch, pembersihan dan closing.
PKL 55
- Tempat PKL : Anantara Uluwatu Bali Resort
- 2021-09-18
Hari ini saya datang jam 11.09 lebih awal dan seharusnya saya masuk jam 12.00 ,karena saya harus prepare barang dan ngambil barang yang dibutuhkan untuk mempersiapkan BBQ hari ini,BBQ dimulai pada ...
PKL 52
- Tempat PKL : Anantara Uluwatu Bali Resort
- 2021-09-16
Ambil barang di chiller,prepare barang ,cek keadaan barang ,persiapan untuk buka menu lunch dan set lunch,pembersihan dan closing
PKL 51
- Tempat PKL : Anantara Uluwatu Bali Resort
- 2021-09-14
Ambil barang di chiller untuk barang barang yang kemarin telah habis dipakai,cek keadaan barang , persiapan pembukaan menu set lunch dan lunch alacart,pembersihan dan closing
PKL 50
- Tempat PKL : Anantara Uluwatu Bali Resort
- 2021-09-14
Ambil barang di chiller untuk barang barang yang kemarin telah habis dipakai,cek keadaan barang , persiapan pembukaan menu set lunch dan lunch alacart,pembersihan dan closing
PKL 49
- Tempat PKL : Anantara Uluwatu Bali Resort
- 2021-09-14
Ambil barang di chiller ,cek keadaann bahan baku,persiapan untuk penjualan menu lunch dan set lunch ,pemberishan closing.
PKL 48
- Tempat PKL : Anantara Uluwatu Bali Resort
- 2021-09-14
Prepare bastingan dan garlic herb oil untuk persiapan menu buffet BBQ dan menjual menu set lunch dan lunch alacart
PKL 45
- Tempat PKL : Anantara Uluwatu Bali Resort
- 2021-09-13
Ambil barang di chiller untuk barang barang yang kemarin telah habis dipakai,cek keadaan barang , persiapan pembukaan menu set lunch dan lunch alacart,pembersihan dan closing
PKL 44
- Tempat PKL : Anantara Uluwatu Bali Resort
- 2021-09-13
Ambil barang di chiller ,cek keadaan bahan bahan makanan ,persiapan untuk berjualan lunch dan set lunch,cek barang habis,pembersihan,closing.
PKL 43
- Tempat PKL : Anantara Uluwatu Bali Resort
- 2021-09-06
Persiapan barang untuk barang barang yang akan digunakan untuk menu lunch,cek keadaan barang ,persiapan penjualan menu lunch alacart dan set menu lunch,cek barang yang habis,closing.
PKL 42
- Tempat PKL : Anantara Uluwatu Bali Resort
- 2021-09-06
Prepare barang, cek keadaan barang masih layak atau tidak,persiapan untuk alacart menu dan set menu lunch, menangani dessert dan menangani DBD.
PKL 41
- Tempat PKL : Anantara Uluwatu Bali Resort
- 2021-09-06
Masuk jam 12 ,prepare barang barang,menyiapkan barang dan membantu untuk bagian membakar dan tampil di depan tamu.
PKL 38
- Tempat PKL : Anantara Uluwatu Bali Resort
- 2021-09-03
Prepare barang ,cek kondisi bahan baku ,prepare lunch and set lunch,list barang habis,closing
PKL 37
- Tempat PKL : Anantara Uluwatu Bali Resort
- 2021-08-31
Prepare bahan bahan ,cek keadaan bahan ,memyiapkan alacart menu dan set luncch menu, persiapan DBD ngelist barang habis setelah itu closing
PKL 36
- Tempat PKL : Anantara Uluwatu Bali Resort
- 2021-08-30
Mengecek keadaan barang,menyiapakan menu lunch alacart dan set lunch dan closing.
PKL 35
- Tempat PKL : Anantara Uluwatu Bali Resort
- 2021-08-30
Cek keadaan barang ,prepare untuk DBD dengan menu ASIAN menu, menyiapkan lunch dan set lunch, handle DBD dan closing.
PKL 34
- Tempat PKL : Anantara Uluwatu Bali Resort
- 2021-08-29
Mengecek keadaan barang,menyiapakan menu lunch alacart dan set lunch ,handle BBQ
PKL 33
- Tempat PKL : Anantara Uluwatu Bali Resort
- 2021-08-29
Cek keadaaan barang ,roll dough pizza,menyiapkan alacart lunch dan set lunch, handle pizza, dan menyiapkan bahan bahan untuk BBQ besok hari.